Sichuanpfeffer oder Huajiao 
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Sichuanpfeffer oder Huajiao
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2500x1609 Pixel 21,17x13,62 cm (300 dpi) |
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2500x1609 Pixel 21,17x13,62 cm (300 dpi) |
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| Beschreibung: | Sichuanpfeffer ist ein in der asiatischen Küche gebräuchliches Gewürz, das aus mindestens zwei Arten der globalen Gattung Zanthoxylum stammt, darunter z. simulans und z. bungeanum. Sichuanpfeffer ist im Chinesischen als Huajiao bekannt |
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| Hinzugefügt von: | victor_palych |
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