Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce

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Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce

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Beschreibung: Vitello tonnato auf a ist ein italienisches Gericht aus kaltem, in Scheiben geschnittenem Kalbfleisch, das mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce überzogen ist, die mit Thunfisch gewürzt wurde. es wird gekühlt oder bei Raumtemperatur serviert, als Hauptgericht oder als überaus elegante Antipasti.

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