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Kurtosch wird aus Hefeteig hergestellt, von dem ein Streifen gesponnen und anschließend um einen abgeschnittenen, kegelförmigen Backspieß gewickelt und in Kristallzucker gerollt wird. Es wird über Holzkohle mit geschmolzener Butter gebraten, bis seine Oberfläche goldbraun wird.

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Kurtosch wird aus Hefeteig hergestellt, von dem ein Streifen gesponnen und anschließend um einen abgeschnittenen, kegelförmigen Backspieß gewickelt und in Kristallzucker gerollt wird. Es wird über Holzkohle mit geschmolzener Butter gebraten, bis seine Oberfläche goldbraun wird.

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Beschreibung: Kurtosch wird aus Hefeteig hergestellt, von dem ein Streifen gesponnen und anschließend um einen abgeschnittenen, kegelförmigen Backspieß gewickelt und in Kristallzucker gerollt wird. Es wird über Holzkohle mit geschmolzener Butter gebraten, bis seine Oberfläche goldbraun wird.

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